장안대학교 이종진 총장, 식품영양학과 및 푸드케어과 이나겸 교수, 산학협력처장 주윤황 교수, 기획처장 홍정화 교수와 한강식품 박길연 대표, 조대형 본부장, 이태영 이사, 이상민 팀장 등 양 기관 관계자들이 협약식에 참석을 하였다.

지역내 기업과 교육기관의 협력을 통해 바른 먹거리를 위한 건강하고 행복한 식문화의 지속가능 발전과 고용창출 및 산업 성장을 위하여 장안대학교(식품영양학과, 푸드케어과)와 한강식품이 업무협약(MOU)을 체결했다.

건강서비스 전문가 양성 및 초고령화 사회를 대비하는 융복합 푸드케어 전문인재 양성의 요람 장안대학교 식품영양학과 및 푸드케어과 학생들을 대상으로 신선한 동물복지 닭고기가 식탁에 오르기까지의 여정을 직접 눈으로 확인할 수 있는 체험형 견학프로그램인 치킨스토리(HCS: Hangangfood Chicken Story) 투어 프로그램을 정기적으로 운영해 건강하고 행복한 식문화의 지속적 발전을 위해 상호협력할 방침이다.

이종진 총장은 "학교와 가까운 곳에 수도권 유일의 최첨단 동물복지 도계시스템을 갖추고 최첨단 동물복지형 공장을 완공하여 위생적으로 우수하고 안전한 제품을 생산하고 있는 점이 놀랍다"라고 말하였으며, 주윤황 산학협력처장은 "이번 협약을 통해 앞으로 학생들 현장실습과 취업 연계뿐만이 아니라 재직자 대상 교육프로그램에 대해서도 상호협력 논의방안" 이야기를 하였다. 이번 협약을 준비한 이나겸 교수는 "이번 협약을 통해 식품산업의 가치와 중요성, 신선하고 위생적인 원재료의 가치와 의미를 알 수 있는 건강한 식문화교육의 장이 되도록 힘쓰겠다"라고 말하였다.